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  • Receta Panqué de Nuez Bimbo®

Panqué de nuez Bimbo® con salsa de manzana y fresas

Ingredientes

  • 4 rebanadas de Panqué de Nuez Bimbo®
  • 1/2 litro de jugo de uva
  • 1/2 raja de canela
  • 500 gramos de fresas
  • 3 manzanas o perones pelados y cortados en cuatro
  • 3 cucharaditas de fécula de maíz
  • 1/2 taza de agua
  • Un clavo de olor
  • 1 cucharadita de sustituto de azúcar
  • 100 gramos de fresas rebanadas en gajos
25
mins
preparación
0
mins
cocción
Panqué con nuez

Producto

Panqué con nuez

Preparación

4 porciones

Calienta el jugo de uva con la raja de canela, cuando rompa el hervor agrega las manzanas y cocina por 5 minutos.

Mientras tanto disuelve la fécula de maíz en el agua y añádelo a la mezcla de las manzanas.

Agrega las fresas, el clavo de olor y la cucharadita de sustituto de azúcar.

Cocina de 8 a 10 minutos, moviendo de vez en cuando.

Retira la raja de canela y el clavo de olor.

Licua toda la mezcla, pásalo por un colador y colócalo en un tazón pequeño.

Presenta el Panqué de Nuez Bimbo® en un platón y sirve cada rebanada con la salsa tibia y rebanadas de fresas frescas.

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